FRC

CANTINA FRANCO CONTERNO

REGIONE PIEMONTE

Uvaggio . Nebbiolo

Annata : 2014

Tipologia :Rosso fermo

Vinificazione : Macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox.

Tempi di fermentazione: il mosto rimane a contatto delle bucce per 15 giorni con continue follature giornaliere, durante i quali svolge completamente la fermentazione alcolica.

Temperatura di fermentazione: variabili con punte massime di 31? C.

Affinamento : In botti di rovere di Slavonia di media capacit? (20-30 hl) dove invecchia per 24 mesi. Ulteriori 12 mesi in bottiglia.

Gradazione : 14.0% Vol.

Colore : Rosso granata brillante con lievi note aranciate

Profumo : Intenso e netto con sentori floreali che ricordano la rosa e la viola

Gusto : Ricco, dolce, tannico, ruvido, giovane e potente

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FORMATO

750 ML

ECOLOGICO