MCH29

CANTINA BELISARIO

REGIONE MARCHE

Uvaggio : Verdicchio

Annata : 2017

Tipologia : Bianco fermo

Vinificazione : In bianco con iper ossigenazione controllata del mosto , piede di fermentazione: saccharomices bayanus sel. ?Ist. Enol. Franc. dello Champenoise? , temp. di fermentazione: 14-16?C, durata della fermentazione 20 gg.

Affinamento : In serbatoi: acciaio inox da 100 hl, maturazione: 8 mesi

Gradazione : 12,5% vol.

Colore : Giallo paglierino luminoso

Profumo : Caratteristico ventaglio aromatico che si apre con susine e pesche, fiori e foglie di artemisia, erbe officinali, cereali e ricca vena minerale.

Gusto : Facile beva che regala freschezza e un finale lungo sapido e ricco di ritorni fruttati.

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FORMATO

750 ML

ECOLOGICO