Vendemmia: Terza decade di agosto.
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Maturazione: Affinamento in vasche di acciaio per ca. 4mesi.
Caratteristiche: Colore giallo paglierino, al naso intenso e fruttato con una piacevole mineralit?, nota floreale. Al palato ? morbido e elegante con sapore vellutato, aromatico e fresco.
Gradazione: La gradazione ? di 12% Vol.
Abbinamenti: Ottimo con antipasti e piatti di pesce.
Servizio: Servire a temperatura di 10-12? C. Stappare al momento.
Formato: Bottiglia da 0.75 l.